Es va iniciar en la música amb només sis anys i va començar a tocar el saxo de forma autodidàctica. Amb una forta base clàssica, va prosseguir els estudis al Taller de Músics, on va tenir mestres de la talla Zé Eduardo. El 1991 es va traslladar a Nova York i va regressar a la New School. Allà va tocar amb mestres com Lee Konitz, Jimmy Cobb o Joe Chambers. La seva prolífica carrera professional l’ha portat a tocar en festivals i clubs d’arreu del món i a gravar més d’una dotzena entre els que destaquen Uptown Dance amb el Mike Mossman Quintet, Cruce de Caminos amb Gerardo Núnez, Friendship o Ziribuye amb el sextet que dirigeix (aquesta última una producció de ContaBaix). També ha col.laborat en innumerables gravacions amb artistes com Bernardo Sasseti, Bob Snds, Chris Kase George Colligan, Chano Domínguez, Llibert Fortuny, Javier Colina, Albert Sanz i Ion Robles, entre molts altres.
En reconeixement del seu treball ha estat mereixedor de nombrosos premis, inclosos el de Millor Solista (1990) 'Millor saxofonista per votació popular (2001), de l’Asociación de músicos de jazz de València, Millor saxofonista per votació popular' de l’Associació de músics de Jazz Catalunya en dues ocasions (1994 i 2000), Tercer premi SGAE de composició de jazz llatí (L’Habana 2002) o el Bird Award a l’artista que mereix més ampli reconeixement al Festival North Sea (2003).
Darrerament, el Perico Sambeat Sextet (de Ziribuye) ha rebut el premi al millor grup de jazz en directe que atorga el grup de premsa especialitzada Enderrock.
GRAVACIONS COM A LÍDER I CO-LÍDER:
-PERICO SAMBEAT (EGT 531 LP)
-PERICO SAMBEAT: ‘PUNTO DE PARTIDA’ (EGT 539 CD) amb Tete Montolíu i Wallace Roney. -PERICO SAMBEAT- MIKE MOSSMAN QUINTET: ‘UPTOWN DANCE’ (EGT 565CD) amb D.Kikoski.
-PERICO SAMBEAT QUARTET: ‘DUAL FORCE live at Ronnie Scott's’ (JHCD 031).
-PERICO SAMBEAT +10: ‘ADEMUZ’, amb Brad Mehldau, Mark Turner i Enrique Morente (FSNT 041 CD).
-PERICO SAMBEAT - BRUCE BARTH QUARTET: ‘JINDUNGO’ (Fresh Sound NT 029 CD).
-SAMBEAT- MEHLDAU- ROSSYS: ‘N.Y. BARCELONA CROSSING Vol.1-2’ (FS NT 031-037 CD).
-PERICO SAMBEAT-CORO LLUIS VICH: ‘DISCANTUS’ (THS & Sirio 19970004).
-PERICO SAMBEAT-BRUCE BARTH: ‘SOME OTHER SPRING’ (Satchmo Jazz SJRCD 0001 )
-PERICO SAMBEAT QUARTET: ‘PERICO’ (Lola Records 34005).
-PERICO SAMBEAT – GERARDO NÚÑEZ: ‘CRUCE DE CAMINOS’ (Res CD 115, premi de la crítica 2001).
-PERICO SAMBEAT: ‘FRIENDSHIP’ (ACT 9421-2), amb B. Mehldau, K. Rosenwinkel, Jeff Ballard, Ben Street.
-PERICO SAMBEAT SEXTET: ‘ZIRIBUYE’ (Contrabaix KAR 7788 2005).
GRAVACIONS DESTACADES COM A COL.LABORADOR:
-A FREE K (RNE)
-A FREE K & JACK WALRATH (Justine).
-JOSELUÍS GAMEZ : ‘Dr. Jekyll’ (FSNT 006CD).
-JOSELUÍS GAMEZ : ‘Colores’ (FSNT 028CD).
-JOSELUÍS GAMEZ : ‘Rumbo Norte’ (FSNT 089CD).
-ARTURO SERRA SEXTET: ‘Confidencial’ (EGT).
-JORDI VILA I ELS SEUS AMICS ‘Homenatge a Charles Mingus’ (EGT).
-CARLOS GONZÁLBEZ 6 EN 1 (RNE).
-ICTUS: ‘ICTUS’ (Justine).
-AZÚCAR IMAGINARIO (ORIGEN).
-BIG BAND DEL TALLER DE MUSICS: ‘Neptuno blues’ (RNE) i ‘Amb Tete Montoliu’ (Justine).
-CARLOS BARRETTO QUINTET: ‘Impressoes’ (Groove GR101).
-CARLOS BARRETTO QUINTET: ‘Going up’ (Challenge AL 73059).
-CARLOS BARRETTO QUARTET: ‘Olhar’ (Up Beat 1005)
-CARLOS BARRETO QUARTET: ‘Suite da terra’ (BAB 01).
-EDDIE HENDERSON: ‘Encontro em Lisboa’ (Groove 104-105), (2CDs).
-BIG BAND DO HOT CLUB DE LISBOA (amb BENNY GOLSON i CURTIS FULLER).
-BERNARDO SASSETTI: ‘Salsetti’ (Groove), featuring PAQUITO D´RIVERA
-BERNARDO SASSETTI: ‘Mundos’ (Emarcy).
-JAZZAUTOR 92-93 (2CDs). Varis artistes. (SGAE).
-GUY BARKER SEXTET: ‘Timeswing’ (Verve 533 029-2).
-GUY BARKER & STRINGS: ‘What Love is’ featuring .STING (Emarcy 558 331-2).
-BOB SANDS: ‘Jumpstart’ (Fresh Sound NT 042 CD).
-CHRIS KASE: ‘Te espero aquí’ (Satchmo jazz SJR CD 00007) .
-GEORGE COLLIGAN: ‘Desire’ (FSNT,071CD), finalista premis de la música 2000
-GEORGE COLLIGAN: ‘Sobre cómo la vida puede ser’ (FSNT102) .
-PARAULA DE JAZZ (Poesía y jazz), (Satchmo jazz, SJR CD 00005J).
-BOBBY MARTÍNEZ: ‘Intensity’ (MM CD 1001).
-MARC MIRALTA: ‘N.Y. Flamenco Reunion’ (N. M.15774 CD) millor CD espanyol del 2000 (Cuadernos de jazz).
-JAZZPAÑA II amb Michael Brecker (ACT 9284-2).
-SEDAJAZZ LATIN ENSEMBLE: ‘Este también’ (amb Horacio ‘El Negro’ FSWJ 011) millor CD off jazz 2000 (Cuadernos de jazz)
-SEDAJAZZ BIG BAND: ‘Muñequita Linda’ (Lola Records 34002).
-TIM GARLAND´S DEAN ST. UNDERGROUND ORCHESTRA: ‘Soho story’ (amb Jeff Ballard) (DNSTCD2001).
-FABIO MIANO SEPTET: ‘Pearsonally speaking’ (Xábia Jazz 001), millor CD espanyol del 2002 (Cuadernos de jazz).
-RAMÓN VALLE: ‘Plays the music of Ernesto Lecuona. Danza negra’ (ACT 9404-2).
-JAM EN EL KURSAAL (com músic, director y arreglista), (SJR CD 00042J).
-ADRIÁN IAIES: ‘Round midnight y otros tangos’ (Lola Records LR1005)
-LLIBERT FORTUNY: ‘Un circ sense lleons’, (Nous Medis NM 15 852 CD).
-PASSATGES, amb Paolo Fresu, Julian Argüelles, Javier Colina, Jeanne Lee, etc. (RES CD135)
-MARIANO DÍAZ (Pròximament)
-RODRIGO GONÇALVES (amb Mark Turner),(Copelia 4001 – 2).
-CHANO DOMÍNGUEZ – MARTIRIO: ‘Coplas de madrugá con orquesta’, amb George Mraz. (Karonte).
-GERADO NÚÑEZ: ‘Andando el tiempo’ (ACT 9430-2).
-JAZZ OBERT REUNIÓ a Menorca (E.I. 395-CD).
-CELIA MUR: ‘Las flores de mi vida’ (Satchmo SJR CD 00063J)
-JAVIER COLINA: ‘Si te contara’, amb Pancho Amat, Tata Güines, Duquende, Changuito. (Pool music 763)
-LUIS SALINAS: ‘Y AMIGOS EN ESPAÑA’ (FAM 22008), (nominat a Grammy llatí 2.005).
-SEDAJAZZ LATIN ENSEMBLE: ‘Envenenado’ (Pròximament).
-JOSE REINOSO: ‘Candombe Influenciado’ (FAM 22013).
-ALBERT SANZ: ‘El Fabulador’ (Xabia Jazz 004, 2005).
-ION ROBLES. ‘I remember Leonard’ (New mood Jazz, pròximament)
-PEDRO CORTEJOSA: Numen BJ 060.
- MIQUEL CASANY: ‘Wes Montgomery revisited’ (SJ003/EFDS309)
- ELMA SAMBEAT: ‘Antipodia’ (Catarasmusic ES01)
-JERRY GONZALEZ: ‘Music for Big Band’ (Universal)
- BOBBY MARTINEZ: (pròximament)
ALTRES GRAVACIONS:
Pere Soto, Presuntos Implicados, Pedro Joia, Ficçoes, Eva Denia, Donato Marot, Joshua Edelman, trio DEP, Fauna group (Ecuador),etc.
PREMIS:
-Millor grup de Jazz amb A FREE K al Festival de Jazz de San Sebastián (1984).
-Primer premi del concurs Jazz valencians amb Carlos Gonzálbez 6 en 1 en l985.
-Primer premi en el mateix certamen amb el seu propi grup en la III edició.
-2º premi del concurs europeu de BIG BANDS joves, (Berlín 1988) amb BIG BANG BARNA BAND.
-Primer premi en la Mostra Nacional de Joves Intèrprets l990.
-2º premi del concurs de grups de GETXO en 1990.
-Premi especial de la crítica del govern balear en 1990.
-Premis ‘JAZZ ENTRE AMICS’: -- MILLOR GRUP A FREE K 1987
- MILLOR GRUP ICTUS 1988
- MILLOR GRUP JORDI VILA I ELS SEUS AMICS 1990
- MILLOR SOLISTA 1990.
-Premi CARTELERA TURIA a la millor contribució musical de l99l.
-Primer premi de composició per a joves compositors SGAE 1993, i tercer premi 1997.
-Millor saxo alt espanyol per votació popular en la revista Satchmo jazz 1996.
-Millor saxofonista per votació popular de L'Associació de musics de Catalunya anys 1994 i 2000.
-Millor saxofonista por votació popular de la Associació de músics de jazz de Valencia (Promúsics) en 2001.
-Premi de jazz del món de la música valenciana 2002 (Radio-televisión Valenciana).
-Premi a la seva trajectòria i dedicació a les arts escèniques, Godella 2002.
-Tercer premi SGAE de composició de jazz latino, La Habana 2002.
-Premi ‘Bird Award’ a l’artista que mereix més ampli reconeixement en el Festival North Sea 2003.
-Millor grup de jazz en Enderrock 2.005 per a Perico Sambeat sextet.
Gener 2007