La proposta colorista de la cantant catalano-brasilera Natàlia Miró de Nascimento, de nom artístic Namina, és l’atractiu musical del Formatjazz 2023, un singular esdeveniment que convida a degustar diverses varietats de formatges francesos amb vins escollits per l’ocasió. Divendres 22 de desembre, la Nova Jazz Cava obrirà les seves portes a 2/4 de 9 del vespre.
Acompanyada pel co-fundador i trompetista de La Vella Dixieland, Pep Gol, i el contrabaixista Pep Rius, el trio proposa un viatge que beu de les arrels i les transforma amb una amalgama de diferents tradicions musicals.
Namina és una artista versàtil i multidisciplinar. Cantant, guitarrista, compositora, dibuixant i poeta, participa activament com a intèrpret en diverses obres de teatre musical, ha composat bandes sonores per a curmetratges, ha publicat quatre àlbums d’autoria pròpia i ha près part de diversos festivals de poètica.
Formatges francesos i vins de qualitat
Enguany ens arriba una sel·leció de formatges de l’est de França, des de la part més al nord fins a la Savoia, i també de l’illa de Còrsega. Són regions que, principalment, elaboren formatges de llet de vaca i tots ells fets amb llet crua.
Entre els triats hi destaquen alguns de reconeguts com els millors del món. Però sobretot el seu prestigi es deu a la qualitat i per ser representatius del territori on s’elaboren.
De les bodegues Coca i Fitó i Fitó i Roig Parals ens arriben els Tocat de l’Ala, vins singulars de Tramuntana DO Empordà. Son vins de qualitat i amb la voluntat d’expressar l’entorn del territori de la DO Empordà. Garnatxes, carinyenes velles i una mica de syrah són els protagonistes, junt amb sòls de pedra foguera i pissarres. Vins de conreu integrat i sostenible, on la frescor, la fruita i la mineralitat ens omplen el paladar per a sorprendre’ns. Blanc i negre.
